1 скумбрия горячего копчения
2 яйца
1 яблоко
100 гр сыра "Сулугуни"
1 картофелина
майонез
зелень для украшения 1 слой - Отварную картошку трем на крупной терке
2 слой - Скумбрию разбираем на волокна
3 слой - яблоко трем на крупной терке
4 слой - белки яиц на терке
5 слой - сыр на терке
6 слой - измельченные желтки
Между слоями - майонез, но не переборщить.
украшаем зеленью.
Приятного аппетита.
