[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]


Страница 3 из 20«123451920»
Форум » Наши Поздравления » Поздравляем! » С Днем Рождения!
С Днем Рождения!
DirigentДата: Понедельник, 2011 Дек 05, 18:42 | Сообщение # 1
Руководитель Проекта
Группа: Админ

Сообщений: 1065
Статус:
Мы сегодня поздравляем...

Для поздравлений участников Проекта


«Если надо объяснять, то не надо объяснять» © Зинаида Гиппиус
 
ИнжирДата: Суббота, 2012 Янв 28, 14:16 | Сообщение # 41
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
Поздравляем участницу ElenaRR с днём рождения!

Прикрепления: 7137141.jpg(72Kb)
 
ИнжирДата: Понедельник, 2012 Фев 06, 15:48 | Сообщение # 42
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
Поздравляем участника PANOVNIK с днём рождения!
Всего вам самого доброго!


Прикрепления: 7815610.jpg(100Kb)
 
ИнжирДата: Воскресенье, 2012 Фев 12, 10:43 | Сообщение # 43
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
Поздравляем участницу Дариночка с днем рождения!
Прикрепления: 4584720.jpg(35Kb)
 
ИнжирДата: Пятница, 2012 Фев 17, 10:01 | Сообщение # 44
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
Поздравляем участницу ОЛЬГА с днем рождения!

Прикрепления: 4669934.jpg(20Kb)
 
ИнжирДата: Понедельник, 2012 Фев 20, 09:15 | Сообщение # 45
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
Поздравляем участников AmendmentXXI и Vladus с днем рождения!
Всего вам самого доброго!


Прикрепления: 0083126.jpg(54Kb)
 
ИнжирДата: Четверг, 2012 Фев 23, 13:02 | Сообщение # 46
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
От всей души поздравляем участника angel63 с днём рождения!

Прикрепления: 0745042.jpg(102Kb)
 
ИнжирДата: Понедельник, 2012 Фев 27, 12:12 | Сообщение # 47
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
От всей души поздравляем участника sergcello с днём рождения!

Прикрепления: 9793168.jpg(243Kb)
 
ИнжирДата: Вторник, 2012 Фев 28, 08:35 | Сообщение # 48
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
Поздравляем участников Fratoris и krv_53 с днём рождения!
Желаем вам всего самого доброго, светлого, хорошего и новых встреч на сайте!


Прикрепления: 4614690.gif(219Kb)
 
ИнжирДата: Среда, 2012 Фев 29, 17:28 | Сообщение # 49
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
Поздравляю всех с 220-летием ДЖОАККИНО РОССИНИ!!! УРА!!! chs3 chs3 chs3
И предлагаю всем в честь праздника откушать одно из блюд, придуманных великим композитором и кулинаром.

Итак - Торнедо Россини ...



Торнедо Россини
6 ст.л. сливочного масла
4 кусочка фуа гра
4 кусочка белого хлеба без корочки, вырезанных по размеру торнедо
4 торнедо
соль, перец по вкусу
2 ст.л. оливкового масла
3 зубчика чеснока
0,5 стакана соуса «Мадейра» (рецепт ниже)
2 трюфеля

Приготовление:
В маленькой сковородке растопите 2 ст.л. сливочного масла и потушите в нем кусочки фуа гра. В другой сковородке тоже растопите 2 ст.л. сливочного масла и обжарьте на нем ломтики белого хлеба до золотистого цвета с обеих сторон.
Торнедо (круглые ломтики говяжьего филе) посолите и поперчите. В неглубокой сковороде нагрейте вместе 2 ст.л. сливочного масла и 2 ст.л. оливкового. Потушите чеснок, нарезанный тонкими ломтиками, до золотисто-коричневого цвета. Удалите чеснок, выложите в сковороду торнедо и обжарьте на сильном огне, чтобы мясо зарумянилось с внешней стороны, но оставалось розоватым внутри. Каждый торнедо положите сверху на обжаренный ломтик хлеба. В сковороде, в которой обжаривалось мясо, очень быстро потушите тонко порезанные трюфели. Поверх каждого торнедо положите по ломтику фуа гра, а на них – трюфели. Соки, выделившиеся при обжаривании и тушении в сковороде, подогрейте, добавьте соус, хорошо перемешайте. Полейте торнедо небольшим количеством соуса, сразу же подайте к столу. Оставшийся соус подайте отдельно.
Чтобы приготовить соус «Мадейра», вам понадобится 1,5 ст.л. вина Мадейра, 3/4 ст.л. кукурузной муки, 1,25 стакана говяжьего бульона, соль, перец по вкусу. В небольшой миске смешайте Мадейру и муку до пастообразного состояния, доведите бульон до кипения и постепенно влейте в него пасту. Снова доведите до кипения при постоянном помешивании, варите до загустения. Густота соуса будет достаточной, если будет легко покрывать ложку и оставаться на ней. По вкусу добавьте соль и перец, перемешайте, процедите. Должно получиться чуть больше стакана готового соуса.

Прикрепления: 2045951.jpg(29Kb) · 1072248.jpg(14Kb) · 9898986.jpg(13Kb)
 
DirigentДата: Среда, 2012 Фев 29, 22:08 | Сообщение # 50
Руководитель Проекта
Группа: Админ

Сообщений: 1065
Статус:
Инжир, нельзя так дразнить на ночь глядя ag

«Если надо объяснять, то не надо объяснять» © Зинаида Гиппиус
 
ИнжирДата: Среда, 2012 Фев 29, 22:34 | Сообщение # 51
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
Dirigent, так я ж днем поздравление составляла. ag ah
 
NixelleДата: Среда, 2012 Фев 29, 22:50 | Сообщение # 52
Группа: Заблокированные

Сообщений: 569
Статус:
bi bi bi bi bi bi bi bi bi

Здесь смешался глас рассудка с блеском лёгкой болтовни. Бомарше.
 
amorДата: Среда, 2012 Фев 29, 23:21 | Сообщение # 53
Группа: Хранитель темы

Сообщений: 366
Статус:
пятого сюда надо о Генделе написать

«Вы можете презирать кого и что угодно, — говорил Б. Шоу, — но вы бессильны противоречить Генделю». «...Когда звучит его музыка на словах „восседающий на своем извечном престоле“, атеист теряет дар речи».
 
amorДата: Среда, 2012 Фев 29, 23:22 | Сообщение # 54
Группа: Хранитель темы

Сообщений: 366
Статус:
четвертого о Вивальди сюда нужно написать

«Вы можете презирать кого и что угодно, — говорил Б. Шоу, — но вы бессильны противоречить Генделю». «...Когда звучит его музыка на словах „восседающий на своем извечном престоле“, атеист теряет дар речи».
 
ИнжирДата: Четверг, 2012 Мар 01, 09:21 | Сообщение # 55
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
Макисм, amor, вам и карты в руки! Дерзайте! aa
 
ИнжирДата: Пятница, 2012 Мар 02, 09:40 | Сообщение # 56
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
Поздравляем участниц NaVa и janna с днём рождения!
Желаем всего самого доброго!

Прикрепления: 2252896.jpg(47Kb)
 
amorДата: Воскресенье, 2012 Мар 04, 15:48 | Сообщение # 57
Группа: Хранитель темы

Сообщений: 366
Статус:
Поздравляю всех с днем рождения Вивальди -
великого композитора и человека!!!!!!!!!!!!!


Прикрепления: 6242628.gif(186Kb) · 5885665.jpg(102Kb) · 0984987.jpg(95Kb)


«Вы можете презирать кого и что угодно, — говорил Б. Шоу, — но вы бессильны противоречить Генделю». «...Когда звучит его музыка на словах „восседающий на своем извечном престоле“, атеист теряет дар речи».

Сообщение отредактировал amor - Воскресенье, 2012 Мар 04, 15:51
 
ИнжирДата: Воскресенье, 2012 Мар 04, 16:36 | Сообщение # 58
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
amor, Максим, спасибо!
И вас тоже с днем рождения одного из ваших любимых композиторов!


Прикрепления: 4020603.jpg(135Kb)
 
amorДата: Воскресенье, 2012 Мар 04, 17:19 | Сообщение # 59
Группа: Хранитель темы

Сообщений: 366
Статус:
Инжир, ой.....спасибо большое! ah ah ah

«Вы можете презирать кого и что угодно, — говорил Б. Шоу, — но вы бессильны противоречить Генделю». «...Когда звучит его музыка на словах „восседающий на своем извечном престоле“, атеист теряет дар речи».
 
ИнжирДата: Воскресенье, 2012 Мар 11, 09:00 | Сообщение # 60
Главный администратор
Группа: Админ

Сообщений: 1039
Статус:
Поздравляем участника mathieum с днём рождения!!!

Прикрепления: 2791424.jpg(142Kb)
 
Форум » Наши Поздравления » Поздравляем! » С Днем Рождения!
Страница 3 из 20«123451920»
Поиск:


Copyright: Интермеццо. Интернет-библиотека классической музыки. © 2011 - 2017
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика